咸菜辣椒加香油…最简单的食材，最简洁的做法，却让你念念不忘，这就是老虎菜~

/ 食材 / 面条360g、植物油1-2勺、碎牛肉400g 洋葱1颗、蒜瓣2个、菠菜100g 酱油3勺、麻油2茶匙 盐和胡椒粉少许

这个夏天，除了西瓜空调冰淇淋，凉面是必不可少的解暑利器之一。 凉面以辣解暑，以凉开胃，而且方便快捷，营养丰富，好吃还不费事儿！